Среди такой популярности и важности продукта мало кто знает, что кофе несколько раз запрещали на протяжении всей истории.
Начиная с 1511 года, когда от популярности кофе пострадали и сами мусульмане. Лидер Мекки Хайр-Бег вынудил закрыть все общественные места, где продавали этот продукт из-за его греховного уровня и его последствий, которые якобы нарушали мусульманские законы о потреблении алкоголя.
Однако причина этого заключалась в том, что лидер обнаружил, что негативные чувства по отношению к его правительству распространяются из мест, где присутствует и потребляется кофе.
В конце XVI века, когда кофе покинул Ближний Восток и впервые попал в Европу, к продукту отнеслись с подозрением из-за его галлюциногенной силы, так как избыток кофеина может вызвать нервозность, тремор и аритмию — тем более в то время, когда не было возможности отфильтровать или сбалансировать очень чистую смесь.
Однако во всем этом был отягчающий фактор: кофе поступал от мусульман, что побудило итальянских католических священников заявить, что напиток «сатанинский», объявив о его немедленном запрете. Совсем не иронично, что первым препятствием, с которым столкнулся продукт, была религия.
Даже в разгар этой идеи церковные лидеры попросили Папу Климента VIII попробовать напиток, и, к всеобщему удивлению, он ему понравился. Папа сказал, что «напиток сатаны» слишком вкусный и было бы стыдно позволять употреблять его исключительно неверным. Следовательно, обязанностью верующих было окрестить и преобразовать его во что-то христианское. И это именно то, что они сделали.
Против выхода нового продукта выступили не только христиане, но и рынок. Популяризация кофе представляла еще большую угрозу для торговцев вином и пивом, которым не нравилась идея, что люди могут собраться вместе, чтобы выпить что-то безалкогольное.
Кроме того, кофе был альтернативой для того, чтобы подбодрить людей, сделать их более бдительными, сосредоточенными и готовыми к работе — всему, чего долгое время не давали пиво и вино. Алкогольная промышленность нашла способ противостоять угрозе распространения кофе, поддерживая запреты правителей, таких как прусский император Фридрих Великий.
В конце 1700-х годов император установил государственную монополию на импорт кофе, постановив, что, хотя аристократия может пользоваться этим продуктом, простые люди были запрещены из-за случайного ущерба, который может нанести потребление.
В своем заявлении Фридрих утверждал превосходство пива и вина над кофе, поставив на повестку дня патриотический дух, заявив, что многие сражения были выиграны и выиграны солдатами, питавшимися большим количеством пива; подчеркивая, что те, кто предпочел кофе алкогольным напиткам, были ненадежными.
До самой своей смерти Фридрих разжигал свою кампанию против кофе, подвергая его критике и все больше и больше повышая налоги, чтобы не допустить его попадания в руки простых людей. Именно по этой причине в течение многих лет потребление кофе по всей Пруссии резко снижалось.
От смертной казни, как в Османской империи, до запрета женщинам, осмеливающимся пробовать этот напиток в Европе, кофе прошел долгий путь, чтобы стать постоянным любимцем экономики и людей.
Пожалуйста, не стесняйтесь оставлять комментарии после прочтения, это поможет другим людям тоже увидеть и прочитать статью. Для нас это важно! И отметьте статью, если вам статья понравилась. Спасибо.