Экструзионный способ получения рыбной муки является одним из наиболее современных и эффективных методов производства. Он позволяет получать высококачественный и богатый протеином продукт, который можно использовать в кормах для животных, а также в других промышленных отраслях.
Процесс изготовления рыбной муки экструзионным способом начинается с тщательной обработки рыбного сырья. Рыба проходит через механическое измельчение и перерабатывается в пасту. Затем паста подвергается термической обработке с помощью специальных экструдеров, которые работают под давлением.
В процессе экструзии рыбная паста подвергается высоким температурам и давлению. Это позволяет отделить жидкую фазу (масло и воду) от твердой (мука и протеин). Полученная мука сразу же охлаждается и помещается в специальные контейнеры для дальнейшей переработки. С помощью этого метода можно получить рыбную муку с высокой концентрацией протеина, содержащую богатый комплекс микроэлементов.
Рыбная мука, полученная экструзионным способом, имеет несколько преимуществ перед другими методами производства. Во-первых, экструдированная рыбная мука не содержит вредных примесей, что делает её безопасной для использования в кормах для животных. Кроме того, экструдированный продукт имеет высокую биологическую ценность, улучшает пищеварение у животных и помогает им лучше усваивать питательные вещества.
В целом, использование экструзионного способа производства рыбной муки является одним из наиболее эффективных способов получения высококачественного и безопасного продукта с высокой биологической ценностью и широким спектром применений в различных областях промышленности.