Покупка мяса и курицы для меня приятная процедура😁 Это залог того, что моя семья будет сыта.
Но это все надо не только купить, но и разделать, и переработать.
Целую курицу, которую купила, разделала очень быстренько. Грудку на наггецы, окорочка целиком в морозилку, косточки с крылышками на суп и все в заморозку😁
Куриные крылышки разрезала, разложила по пакетам и тоже в заморозку.
Я их жарю в панировке, старшему сыну очень нравится.
Свинина на кости🥩
Косточки вырезала на суп
Обрезала 4 больших куска на кости для жарки (стейк).
Мякоть нарезала, разложила в пакеты.
Потом хоть в подлив, хоть на плов😉
Немного мяса нарезала просто кусочками, потом отбила и пожарила😊
Нарезала большую миску мяса на фарш.
Фарша 2 пакета убрала в заморозку.
Сделала котлеты и получился еще пакет фрикаделек.
Немного фарша оставила, делала макароны по-флотски.
С фаршем вообще хохма вышла.
Я собралась крутить фарш, собрала мясорубку, начистила лук, все готово.
Начала крутить, все застревает внутри на ноже. У меня так уже было. Я немного подморозила мясо, и начала снова крутить. Все равно не идет.
Тут мне муж говорит, а ты ножи правильно поставила?!
Все правильно, как всегда...даже инструкцию посмотрела🤔
Раскрутила мясорубку... оказывается нож в другую сторону поставила😂😂😂 А еще удивляюсь, почему не крутит мясорубка, да еще и фарш странной формы выходит, больше похожий на пюре😂😂😂
Быстренько все поменяла и за 5 минут накрутила фарш.
Муж надо мной еще до вечера хохотал😂😂😂
Теперь морозилка полная, моя душа спокойна, голодными не останемся😉
Надо потом еще пельмешек домашних налепить и вареников с картошкой😋
Они очень выручают, когда нет времени готовить или просто лень.
Спасибо, что дочитали😉👍
Всем хорошего настроения😘😘😘
Берегите себя и будьте здоровы!