В Краснодарском крае по итогам 2022 года было произведено 20,6 тыс. тонн грибов. За последние несколько лет в регионе почти вдвое увеличилось производство этого вида продукции, рассказал губернатор края Вениамин Кондратьев.
Сейчас на Кубани грибы выращивают на четыре промышленных предприятиях, расположенных в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах, а также фермерские хозяйства. Тепличный комплекс в столице Кубани рассчитан на 1,3 тыс. тонн грибов в год.
Краснодарский край входит в числе регионов-лидеров по производству грибов, сообщает пресс-служба администрации региона.
Инна Борисова