Одними из вестников настоящей весны всегда становятся одуванчики. Солнечные растения, как правило, появляются в первой декаде мая. Но в городе погода позволила распуститься первым цветам уже в апреле. Сейчас они устилают плеядами желтых звездочек почти каждую лужайку.
Весной цветение одуванчиков особенно активно, но небольшие скопления цветов появляются на протяжении всего лета. Тогда зачастую они меняют форму, превращаясь с белые мягкие шарики. Ветер разносят зонтики с семенами на большие расстояния.
Многие садоводы воспринимают одуванчики как сорняк и уничтожают при первом появлении, несмотря на их красоту. Но эти цветы еще и полезные - например, из них готовят варенье, богатое витаминами. Молодые листья одуванчика и даже стебли у некоторых народов считаются настоящим лакомством, пока не распустились первые цветы. Есть и другая польза от желтых цветочков - часто из них плетут венки, с этим связаны многие детские воспоминания хабаровчан.
Одуванчик содержит в себе огромное множество важных для человека микроэлементов: железо, кальций, фосфор, калий, витамины A, B, C, E и другие. Но все же срывать цветы для этих целей в Хабаровске не советуем. Подходящий вариант - растения за городом, где не мешают загрязнения в воздухе и почве.
Напомним, что до одуванчиков распустились желтые адонисы. Цветы не испугал даже не растаявший снег. Адонис включен в Красную книгу Хабаровского края, поэтому срывать его не стоит - можно не только навредить природе, но и получить штраф.