Коллаборация московской пивоварни SELFMADE и сети "Беру выходной".
"Чрезмерный трудоголизм является серьезной проблемой в современном мире. Многие люди крайне редко позволяют себе выдохнуть и расслабиться, а некоторые и вовсе забыли, что значит отдыхать!
Мы решили обратиться к экспертам в этой области, которые точно знают, как решить эту проблему. Так появился новый DOUBLE INDIA PALE ALE, сваренный совместно с ребятами из Беру Выходной!
Плотный и насыщенный сорт с умеренной крепостью и горчинкой идеально подходит для того, чтобы отвлечься от мирских забот и, никуда не спеша, наслаждаться вкусом.
Недаром говорят: выходной — это всегда праздник, а праздник — всегда выходной!"
Плотность: 20%. Горечь: 64.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, декстроза, хмель гранулированный, дрожжи.
Хмель: Citra, Ekuanot, Ekuanot Cryo.
Пена стойкая. В аромате тропики; отчетливо чувствуется ананас. Карбонизация чуть ниже среднего. Плотность неплохая.
Вкус цитрусовый с ощутимой горечью; заявленным 64-ём соответствует. При этом горечь преобладает и может ощущаться сильнее за счет забитой сладости. Сладость проявляется совсем чуть-чуть на послевкусии. Во вкусе алкоголь скрыт. Послевкусие согревающее; немного проступает спиртуозность, но приятно.
Со временем, когда горечь немного приедается, сладковатый вкус проявляется сильнее.
Можно ли сказать, что вкус плохо сбалансирован или же так задумано, что в IPA основной акцент сделан на горечи - не знаю. Мне напиток понравился. Для меня вкус приятный; простой, но насыщенный. Неплохой IPA, но, на мой взгляд, бывает интереснее и дешевле.
Куплен за 309 рублей в сети "Беру выходной".
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!