Введите в поисковой строке запрос «Народный рецепт от простуды» или «Напиток для бодрости» и в большинстве ответов вы увидите сочетание лимона и имбиря.
Об этом сочетании слагают бесконечное количество легенд, а почитают его уже много веков. Разберемся подробнее в чем же секрет такого тандема.
Польза лимона.
В первую очередь польза лимона связана с его содержанием витамина С. Его свойства восстанавливают кислотный баланс. Также состав лимона настолько велик, что его компоненты могут решить ряд даже серьезных вопросов:
• флавоноиды помогают снизить риск инсультов;
• лимонен останавливает образование раковых клеток;
• лимонная кислота растворяет камни в желчном пузыре;
• фитонутриент танжерин помогает при заболеваниях мозга, связанных с умственными расстройствами;
• витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, предотвращая внутреннее кровоизлияние;
• лимонный сок уничтожает бактерии малярии, холеры и брюшного тифа.
Интересный факт! Лимон - единственный продукт, который содержит анионы, в то время как другие продукты обладают только катионами. Взаимодействие этих двух компонентов обеспечивает всю клеточную энергию в организме.
Польза имбиря.
Когда-то финикийцы использовали имбирь в качестве денежной валюты, и это подтверждает ценность его свойств в мировой экономике Древнего мира. Сейчас приобрести имбирь совсем не сложно, при том, что полезные свойства корня даже спустя многие тысячелетия остались теми же:
• гингерол стабилизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, обладает ветрогонным и обезболивающим действием;
• терпены (составные компоненты эфирных масел) обладают антиканцерогенным, антисептическим и антимикробным действиями;
• цитраль уничтожает патологические микроорганизмы, заживляет повреждения;
• витамин К помогает белкам вырабатывать необходимые элементы для свертываемости крови, влияет на функционирование эндокринной, центральной, пищеварительной систем;
• микроэлементы влияют на процесс работы всех органов, систем и сосудов;
• ретинол участвует в росте и регенерации клеток, очень важен для зрения.
Почему лимон с имбирем - одно из лучших сочетаний?
Как мы уже выяснили, два этих продукта могут похвастаться своей минеральной и аминокислотной пользами. Химические элементы в этом сочетании хорошо взаимодействуют друг с другом, не конфликтуя и помогая с удвоенной силой бороться с злоумышленниками в организме и поддерживать его функции. Какие же преимущества у этого удачного комбо?
Чем полезен чай с лимоном и имбирем?
Ввиду того, что и лимон, и имбирь имеют достаточно специфичные вкусы, принимать их в натуральном виде не совсем приятно, поэтому подойдет альтернативное применение этого тандема. И самый распространенный способ их сочетания - добавление к чашке вкусного чая. Разберем же влиятельность такого полезного коктейля:
1. Помогает справиться с тошнотой и прочими расстройствами желудка;
2. Улучшает память и другие когнитивные функции;
3. Ежедневное применение чая с имбирем и лимоном помогает защитить сердце от различных заболеваний, способствует правильному оттоку крови по артериям и венам, и предотвращает образование тромбов;
4. Снижает уровень вредного холестерина и жира в организме, а также уменьшает тягу к сладкой пище;
5. Повышает настроение и регулирует перепады настроения;
6. Обладают болеутоляющими свойствами широко спектра;
7. Предотвращает образование камней в почках;
8. Способствуют уменьшению веса;
9. Помогает улучшить функции печени;
10. Борется с инфекционными простудами;
11. Очищает организм от токсинов.
Приготовить такой напиток можно самостоятельно, нарезав продукты и добавив их в чай, но знали ли вы, что лимон в свежем виде теряет свои полезные свойства, находясь в жидкости с температурой более 60 градусов?
В таком случае лимон можно есть только отдельно. Но если смешать листья не менее полезного иван-чая с лимоном и имбирем в сушеном виде, как расфасовано в баночках с Иван-чаем от «Предгорья Белухи», то свойства одного и второго сохраняются полностью. В дополнении к пользе цитруса и корня, Иван-чай привносит свой немалый вклад и полученный напиток становится по-настоящему целебным.
Будьте здоровы!