Сложно поспорить с тем фактом, что природные дары могут быть эффективнее лекарств в период борьбы с заболеваниями. Вспомните из истории как наши предки лечились и продлевали жизнь благодаря травам, орехам и ягодам. Эффективность этих натуральных продуктов отмечается и по сей день. В этой статье остановимся на одном из них - на ягодах и выявим их полезные свойства.
Для иммунной системы.
Брусника одна из тех ягод, которая имеет весомый запас антиоксидантов. Наличие этих химических элементов в организме обязательно. Их польза заключается в устранении окислительных процессов. Если их игнорировать, появятся образования в виде свободных радикалов, которые могут вызывать следующие заболевания: диабет, депрессия, болезни сердца, нарушения в иммунной системе.
Брусника помогает справляться с этим, потому что имеет следующие антиоксиданты:
- Витамины Е и С, которые борются с нарушениями иммунитета
- Флавоноиды и антоциан, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
Брусника также может восстановить исчерпанные антиоксиданты в организме, например, глутатион, который борется с большим количеством заболеваний.
Для похудения и стабильности веса.
Брусника имеет низкую калорийность и обладает способностью расщеплять жировые клетки для получения энергии. При регулярном потреблении брусники, благодаря пектину в составе заметно улучшается микрофлора кишечника, снижается уровень холестерина и жира в печени. Также брусника нейтрализует вред от жирной пищи при их совместном потреблении. Неспроста в ресторанах сочные блюда из мяса зачастую подают либо с веточкой брусники, либо с брусничным соусом.
Для улучшения работы мозга.
В качестве “пищи для ума” брусника также может выступать. Для работоспособности и ясности ума мозгу необходимо получать антиоксиданты, железо, калий, магний, полифенолы: всё это также можно найти в составе брусники. За счет железа увеличивается количество красных кровяных тельцов, благодаря этому в мозг поступает кровь, насыщенная кислородом и питательные вещества. Это помогает мозгу работать эффективнее. Высокий уровень магния улучшает процессы обучения. Полифенолы улучшают когнитивные функции и память. Калий отвечает за передачу сигналов от мозга к мышцам - важный процесс в организме.
Для мочевыделительной системы.
Красная ягода содержит антоцианы, которые предотвращают прилипание микробов и бактерий, что вызывают инфекции и воспаления. Если воспаление уже есть, то дубильные вещества и танин быстро помогают заживлять пораженные участки. В бруснике в высоком количестве присутствуют кислоты: бензойная, карбоновая, винная. Эти кислоты активизируют работу почек, улучшают отток жидкости, вместе с этим вымываются шлаки, токсины, бактерии.
Чем полезен чай с брусникой?
О полезных свойствах брусники узнали, теперь разберем самый приятный способ получить целебный эффект ягоды. Как вы уже догадались, речь пойдет о чае. Все уважают и любят этот напиток: согревающий и вкусный, как тут отказаться от чашечки? А что если чай будет не только приятным, но еще и оздоровительным, как сбор Курильского чая с брусникой и черной смородиной от Предгорья Белухи. Ароматный травяной чай в сочетании с кисло-сладким вкусом брусники и черной смородины оказывают противовоспалительное и противовирусное действие. Лапчатка и ягоды приводят организм в тонус и укрепляют тело.