Получается всегда! Все очень просто, справится даже новичок. Самое главное, как я для себя выяснила, чтобы молоко и вода были теплые (проверяйте это обязательно уже в чаше для замешивания) , хлеб плохо поднимается из за того, если жидкость не будет достаточно теплая( примерно 40 градусов). И еще обязательное условие: дрожжи и мука должны быть свежими. Затем:соль и сахар Делаем углубление в муке и добавлЕм дрожжи Выпекаю на первом режиме 3 часа. Вес булочки выбираю 900 грамм. Пеките, не бойтесь! Это очень просто и вкусно!