Получается всегда!
Все очень просто, справится даже новичок.
Самое главное, как я для себя выяснила, чтобы молоко и вода были теплые (проверяйте это обязательно уже в чаше для замешивания) , хлеб плохо поднимается из за того, если жидкость не будет достаточно теплая( примерно 40 градусов).
И еще обязательное условие: дрожжи и мука должны быть свежими.
Затем:соль и сахар
Делаем углубление в муке и добавлЕм дрожжи
Выпекаю на первом режиме 3 часа. Вес булочки выбираю 900 грамм.
Пеките, не бойтесь! Это очень просто и вкусно!