Найти тему

Вопрос: выкручивать или срезать гриб? как все же правильно?

Итак, не за горами грибная пора.

И мы, грибники, сразу делимся на 2 враждующих лагеря: будем резать или выкручивать наши грибы.

Чтобы было понимание в решении вопроса, давайте разбираться, чтобы не нанести урон лесному богатству.

Гриб- это плодовое тело, а само тело-грибница- находится 30-40см под землей. И чтобы уничтожить саму грибницу, как минимум, нужно вскопать грибную поляну.

Поэтому, грибы без вреда можно:

-выкручивать

-вырывать

-срезать

В выборе способа сбора грибов на наш взгляд, следуется руководствоваться особенностями гриба. К примеру, ЛИСИЧКИ , особенно меленькие, мы в любом случае вырвем с корнем,это обусловлено размером грибочка. а вот боровик... тут держи ножик наготове: самая вкусная ножка прячется подо мхом. Можно и выкрутить лесного красавца, только в корзину следует ложить уже с чищенно ножкой. иначе, получится у нас "грязный" сбор.

ну, и, пожалуй, самые важные правила при сборе грибов:

-собираем только те грибы, которые знаем! иначе, можно получить отравление, несовместимое с жизнью

-не собираем старые и червивые грибы

-сбор вдоль дорог, трасс, заводов недопистим ввиду того, что грибы, как губка, впитывают всю отраву в себя

Наша тихая охота представлена в видео по ссылкам: