В последнее время всё больше торговых центров открывают фудкорты на свежем воздухе. Можно связать этот тренд с активным развитием индустрии гастромаркетов — похожих по функционалу пространств, где зачастую представлены кухни народов мира от разных торговых точек, а также есть возможность купить свежие продукты высокого качества.
Руководство торговых центров, увидев популярность подобного формата, идет навстречу посетителям комплексов и облагораживает территорию фудкорта. Вынести данное пространство на улицу — это дать возможность людям получить новый гастрономический опыт и больше соприкасаться с городом.
Для лучшего взаимодействия фудкорта с городом важно учесть несколько важных факторов:
- Близость трассы и автомобильного трафика способно потенциально навредить посещаемости фудкорта. Человеку важен свежий и чистый воздух, в особенности, когда он ест, ведь подобные мелочи портят аппетит и вызывают ассоциацию с местом малоприятным и некомфортным. Если же соседства с загазованной и шумной дорогой не избежать, на помощь придет живая изгородь.
- Если ваш фудкорт подходит для формата быстрого перекуса и рассчитан на постоянно меняющийся поток людей — пригодятся высокие столики, на которых не засидишься.
- Важно потратиться на качественную уличную мебель, чтобы она вписывалась в пространство и чтобы большой поток посетителей, среди которых, очевидно, будут не самые сознательные граждане, не смог её повредить или сломать.
- Фактор погоды может сильно навредить мебели, посему необходимо учитывать материалы МАФ, которые останутся неизменными при любом количестве осадков, влажности и перепадах температур.
Как видите, нюансов в этом вопросе предостаточно. Потому советуем при планировании подобных проектов: обращайтесь к менеджерам 0250 в телеграме или на сайте — https://0250.ru
И ознакомьтесь с нашими готовыми проектами: https://0250.ru/idei-resheniya/fud-kort
#архитектура #маф #малыеархитектурныеформы