Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим салат объедение.
Ингредиенты:
Салат Айсберг 1 кочан ( небольшой)
Перец болгарский красный 1 шт
Огурец свежий 1шт
Филе куриной грудки 450 гр
Сыр Моцарелла 150 гр
Кукуруза консервированная 150 гр
Паприка 1 ч. ложка
Чеснок сухой 1 ч. ложка
Карри 1 ч. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Заправка для салата:
Сметана 15%жир. 3 ст. ложки
Майонез 1 ст. ложка
Паста томатная 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Первым делом нарезаем на небольшие кусочки филе куриной грудки. К филе добавляем сухой чеснок, карри, копченую паприку, соль и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и оставляе мариноваться на 30 мину.
Далее нарезаем овощи салат Айсберг, огурцы, болгарский перец и сыр моцарелла.
На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем куриную грудку. Обжариваем до готовности, главное не засушить.
Собираем салат, смешиваем все ингредиенты овощи, сыр, курицу и добавляем консервированную сладкую кукурузу.
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез, томатную пасту, соль и перец.
Добавляем соус в салат и перемешиваем, даем салату настоятся минут 20 и можно пробовать.