Салат с курицей и авокадо - это легкий и сытный салат, который подойдет для обеда или ужина. Он содержит белок, здоровые жиры и витамины.
Курица - это источник легкоусвояемого животного белка, который необходим для построения мышечной массы, укрепления иммунитета и нормального функционирования всех органов и систем. Курица также содержит витамины группы B, которые улучшают работу нервной системы, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей.
Авокадо - это суперфрукт, который богат здоровыми растительными жирами, особенно омега-3. Эти жиры способствуют снижению холестерина в крови, улучшению состояния сердца и сосудов, предотвращению воспалений и аллергии. Авокадо также содержит много антиоксидантов, которые защищают клетки от свободных радикалов и старения. Кроме того, авокадо обладает высоким содержанием витамина E, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриных грудок
- 2 авокадо
- 1 красный лук
- 100 г салатного листа
- 2 ст.л. лимонного сока
- 4 ст.л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Куриные грудки отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кусочками.
- Авокадо очистите от кожуры и косточки и нарежьте дольками.
- Красный лук мелко нашинкуйте.
- Салатный лист порвите руками на небольшие кусочки.
- В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец - это будет заправка для салата.
- В большой салатнице смешайте курицу, авокадо, лук и салатный лист. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
- Салат готов! Приятного аппетита!)