Глубоко уважаемый мной Вадим Ольшевский написал что-то про омаров и лобстеров - что это, мол, одно и то же, только одно слово употребляют французы, а другое американцы. Ну и там у него, как положено, дискуссия интеллектуалов, очень познавательно, кстати!
Но вот что я подумал: уже много-много лет я не использую эти слова в своей речи. Даже иногда. Даже раз в десять лет. И "стейк" у меня тоже отсутствует. И отбивная, и рибас, и буйабес, и форель, и рёбрышки копчёные и ещё целый список слов, которые я не использую. Разве что "заливная рыба", но это все используют - и почти никогда за столом ))
Вот что вегетарианство делает с людьми. Впрочем, чувства потери нет. Вы же тоже не говорите каждый день о... ну, к примеру, жареной змее в рисовой водке? И ничего.
Олег БУЛГАК