Нежный, розовый тортик всегда актуален для маленьких девочек, можно конечно сделать любой другой цвет. К примеру, у меня сейчас ребенок обожает фиолетовый цвет, и такой тортик в нежно сиреневым цвете был бы для нее актуален.
Фигурка выполнена из белого и окрашенного белого шоколада. Фигурки я делаю сама с помощью молдов, так как чаще всего в магазинах вижу фигурки из глазури, а по мне она совсем не вкусная, поэтому я закупила самые актуальные фигурки и делаю их на своих тортах.
Бабочки тоже сделаны из белого шоколада с добавлением посыпки "Цветной сахар". Для них я также использовала силиконовый молд.
Буквы, цифра и звездочки сделаны из белого шоколада, окрашенного с помощью розового жирорастворимого красителя.
Подтеки я всегда делаю на основе сливок и шоколада. Мне этот вариант нравится больше всего, так как при нарезании тортика она не трескается.
