В России создали вендинговый аппарат с горячими пельменями Предприниматель из Казани Семён Фролов разработал первый торговый аппарат с готовыми пельменями. Устройство получило название Pel-Meni.
Автомат разогревает и выдаёт баночку с горячими пельменями, их можно есть сразу после получения. На приготовление блюда уходит две минуты. Можно выбрать вкус блюда и соус к нему.
Как устроен аппарат:
В автомат заряжают банки с замороженными пельменями. Фролов пояснил, что для быстроты приготовления в машину загружаются уже частично готовый и замороженный продукт.
Клиент выбирает на табло вкус продукта и соус и оплачивает покупку карточкой. После этого система нагревает пельмени и выдаёт готовую порцию.
Себестоимость одной порции пельменей составляет 120 рублей. Рекомендованная цена продажи — 249 рублей. При этом устройство может подогревать сразу несколько порций, если желающих перекусить больше одного.
На разработку устройства у бизнесмена ушло больше четырёх лет. Проект он финансировал за счёт собственных средств, а также за счёт грантов.
Купить аппарат можно за 699 тысяч рублей. По словам предпринимателя, окупится он в первый год работы. Пока что куплено три аппарата — их приобрели бизнесмены из Казани, Ижевска и Симферополя. При этом Фролов получил уже больше 400 заказов на поставку новых вендинговых машин.