Пирог из того, что всегда есть под рукой. Мягкий, нежный пирог на любом варенье. Готовится легко и быстро.
Стакан варенья перемешать с содой, добавить яйца, кефир, растительное масло, сахар, щепотку соли, муку. Всё хорошо перемешать. Вылить тесто на противень. Выпекать при 200° около 25 минут, до сухой спички.
Корж порезать на три равные части, проткнуть зубочисткой и смазать сметанным кремом (сметана + сахарная пудра по вкусу).
Всем приятного чаепития и хорошего настроения! Подписывайтесь на канал "Вкусная идея", чтобы не потерять и не пропустить новый рецепт!
Рецепт:
Варенье смородины 200 гр.
Кефир 200 мл.
Сода 1 ч.л.
Соль щепотка
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Сахар 180 гр.
Мука 1,5 - 2 стакана
Сметана 15 - 20% 450 гр.
Сахарная пудра по вкусу
