Найти тему
злой повар Валера.

Исповедь шефа 3

Немного про мутные движения :)

Работаем на практике, большое предприятие, куча цехов, на каждой позиции стоят люди .В смену больше 20 человек: кто-то жарит блины, кто-то беляши ,кто-то целый день жарить рыбу и окорочка в больших жаровнях . Салатники, как отдельная каста, делают салаты и корейские закуски. кондитерский цех так вообще отдельное царство-государство. Ну и пару человек, кто готовит общак . Как и везде - это еда простая, не прихотливая, в меру вкусная, однообразная, поэтому возникает соблазн сожрать что-нибудь лишнее в кондитерском цеху.

Мы сидим на сладком: пирожные, свежая выпечка, самса, все пахнет умопомрачительно.

В горячем цеху жарят курицу, которая им уже осточертела, как нам выпечка. Значит нужно намутить и поменяться: мы им выпечку, они нам курицу. Так как я на практике, меня уволить не могут, даже если поймают, старшая по цеху вручает мне сверток со словами - подойдёшь к Гале отдашь и заберешь у нее сверток, - так как я воробей не стрелянный и пока не вкуриваю, что происходит, со спокойной совестью отправляюсь в путь по этому лабиринту из цехов, закутков в поисках Гали.

Мне вручают сверток в коробке и я иду назад, ни капли не таясь. При возвращении в цех, вижу довольные лица и понимаю, что вписался в какую-то левую схему. У меня забирают сверток и прячут его на стелаже, а подход к стелажу заставляют кастрюлями, коробками. На вопрос "Зачем?" последвал ответ, чтоб никто не нашел. И как только барикада была завершена, в проёме двери показалась технолог, жутко пронырливая тетка со своим странностями, и ни слова не говоря, через весь цех преться к стелажу, как ледокол, отодвигая кастрюли, корбки, тянет руку к заветной сверку. И вдруг раздается спасительный голос из-за спины старшей по цеху - Че те там надо?

Технолог замирает в сантиметре от свертка, чуть подсаживается как нашкодившая кошка, извинясь, спрашивает -а что нельзя, - в ответ получает утвердительное, - не чего там шастать. И технолог со словами, - ну, нет, так нет, - молча отползает восвояси. В то время камер видионаблдений еще не было.

Но чуйка у тетки была сумасшедшая, а вот смелости не хватало .

На дворе был конец девяностых :)

Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и оставляйте комментарий.

П. С

Репост приветствуется)