185 подписчиков

Котлеты домашние из курицы, индейки и свиднины 🥳 Первый опыт - и сразу шедевр 👻

5 апреля 20235 апр 2023

1 мин

Всем привет!

100,7 кг - слишком идеально после вчерашнего зажористого зажора)) Забегая вперед скажу, что сегодня "картина" не намного лучше... 🤔

Ночь я спала ужасно... И знаете почему??? Вчера вечером я узнала, что МОЛЬ еще и БЕГАЕТ 😲😥 Это какой-то капец!... Но я пока не сдаюсь! Уверена, что когда вымою весь дом, выброшу все старые вещи, перестираю нужное и забрызгаю всё маслами лаванды и кедра - будет мне СЧАСТЬЕ и душевный ПОКОЙ 🙏🏻 По крайне мере от масла))

На завтрак я пожарила немного колбаски и съела шоколад с трех зефирок)) Всё это с кофе, естественно)

Итог - 279 ккал

Помните, я на днях купила много разного мяса? Поджарку из свинины, филе бедра курицы и индейки. А еще батон, молоко и панировочные сухари)

Так вот! Это всё не просто так)) Я решила, наконец-то, научиться делать котлеты)) По крайней мере буду знать состав, а то "напихают" в магазинные всякого-разного 😉

Почти весь процесс я запечатлела для истории))

Получилось для ПЕРВОГО раза ШЕДЕВРАЛЬНО))) Вот, только зря я, наверно, водички подливала в процессе жарки. Корочка не получилась особо, больше похоже на тефтели в таком белом соусе)) Поделитесь советом насчет способа жарки) Чтобы равномерная корочка получилась со всех сторон.

Тем не менее, получилось вкусно) На фото всего две котлетки и пару ложек салата, а на самом деле... котлет было... ПЯТЬ 🙈 и мисочка салата к ним прилагалась)) Но овощи же - это полезно, да!? 😉 Остальные котлеты отправила в морозилку)

Итог - 1070 ккал

После мяса мне почти всегда хочется шоколада, а после шоколада - соленой рыбы))) Шоколад 😉

Итог - 92 ккал

А тут что у нас?)) Скумбрия и немного уксуса 🙉 Маринованная, в общем, рыбка)) Ее надо было доесть, а то лежали два одиноких кусочка... Смотреть что ли на них!?)

Итог - 171 ккал