Вода является жизненно важным ресурсом для растений. Листья деревьев, как и все остальные органы растения, нуждаются в достаточном количестве воды, чтобы выполнять свои функции, такие как фотосинтез и транспортировка питательных веществ вниз по стеблю. Так как вода не может просто проникнуть в листья через их внешнюю поверхность, механизмы поступления воды в листья деревьев довольно сложны и интересны.
Вода попадает в листья деревьев из почвы, через корни растения. Корни имеют специальные структуры, называемые корневыми волосками, которые увеличивают поверхность корней, и делают их способными к поглощению воды и питательных веществ из почвы. Корни растения погружены в почву, где они могут поглощать воду из окружающей среды. Вода движется через клетки корня и попадает в ксилему, систему трубок, расположенных в стебле растения.
Ксилема состоит из тонких трубок, которые транспортируют воду и минеральные соли вверх по стеблю и ветвям растения. Для того, чтобы вода могла перемещаться вверх, растение использует два основных механизма: кохезию и адгезию.
Кохезия - это свойство воды, благодаря которому ее молекулы связываются между собой. Каждая молекула воды притягивает другую молекулу воды, образуя непрерывную цепочку. Это позволяет воде перемещаться вверх по ксилеме, пока она не достигнет листьев.
Адгезия - это свойство воды, благодаря которому ее молекулы притягиваются к поверхностям других материалов, таких как стенки ксилемы. Это также помогает воде перемещаться вверх по стеблю, на этот раз благодаря тому, что вода прилипает к стенкам ксилемы.
Когда вода достигает листьев, она испаряется через стомы, которые являются маленькими отверстиями, расположенными на поверхности листа. Испарение воды через стомы называется транспирацией. Транспирация помогает регулировать температуру листьев и увлажнять воздух вокруг растения.
Во время транспирации вода выходит из стоматальной полости листа в окружающую среду в виде водяного пара. Таким образом, вода, которая входит в лист через корни, поступает в атмосферу в виде водяного пара. Это процесс, известный как водный цикл.
В целом, процесс поступления воды в листья деревьев из почвы довольно сложный и зависит от многих факторов, таких как качество почвы, доступность воды, условия окружающей среды, состояние корней и листьев растения. Однако, благодаря кохезии и адгезии, а также транспирации, вода может двигаться по всему растению и обеспечивать его жизнедеятельность.