Найти в Дзене

Дары леса, которые нужно собирать в апреле: польза для здоровья и отменный вкус!

Апрель - пусть и не первый месяц весны, но именно в апреле весна приходит в регионы нашей страны по-настоящему. Именно в это время можно собрать и заготовить целебные травы, почки и растения, которые будут обладать настоящей силой весеннего солнца и помогут укрепить здоровье, вылечить разные заболевания и получить огромную порцию весенних витаминов из прямо кладовой Природы! Ниже составлен список того, что можно будет заготовить в этот месяц:
Береза В апреле самое время идти за березовыми почками! Березовые почки нужно собирать, пока они не распустились, иначе большая часть полезных веществ уйдет в появляющиеся листья. Пользы в почках немало: они содержат эфирное масло, дубильные вещества, много витамина С, что в совокупности дает огромную пользу для укрепления ослабшего за зиму иммунитета, поскольку обладают ярко выраженным противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Собирать почки нужно, обрезая их вместе с веточками, после чего хранить в сухом помещении. Когда веточки с п
Оглавление

Почки и листья в апреле обладают особенной пользой для организма! Изображение из открытых источников
Почки и листья в апреле обладают особенной пользой для организма! Изображение из открытых источников

Апрель - пусть и не первый месяц весны, но именно в апреле весна приходит в регионы нашей страны по-настоящему. Именно в это время можно собрать и заготовить целебные травы, почки и растения, которые будут обладать настоящей силой весеннего солнца и помогут укрепить здоровье, вылечить разные заболевания и получить огромную порцию весенних витаминов из прямо кладовой Природы! Ниже составлен список того, что можно будет заготовить в этот месяц:

Береза

Береза - настоящий кладезь пользы! Изображение из открытых источников
Береза - настоящий кладезь пользы! Изображение из открытых источников

В апреле самое время идти за березовыми почками! Березовые почки нужно собирать, пока они не распустились, иначе большая часть полезных веществ уйдет в появляющиеся листья. Пользы в почках немало: они содержат эфирное масло, дубильные вещества, много витамина С, что в совокупности дает огромную пользу для укрепления ослабшего за зиму иммунитета, поскольку обладают ярко выраженным противовоспалительным и антибактериальным эффектом.

Собирать почки нужно, обрезая их вместе с веточками, после чего хранить в сухом помещении. Когда веточки с почками достаточно просохнут, почки нужно отделить от веточек и использовать по назначению.

Березовый сок

Самое главное - не прогадать со временем сбора! Изображение из открытых источников
Самое главное - не прогадать со временем сбора! Изображение из открытых источников

Начиная с конца марта и до конца апреля есть короткий миг, чтобы успеть собрать драгоценный и невероятно полезный березовый сок! Лучше всего употреблять его свежим, когда он только собран, так как хранить березовый сок можно не более 2-3 суток! Помните, что он требует особенных правил сбора и не будьте жадными - не собирайте с одной березы более 3 литров сока.

Сосновые почки

Неповторимый запах сосновых почек не сравнить ни с чем! Изображение из открытых источников
Неповторимый запах сосновых почек не сравнить ни с чем! Изображение из открытых источников

Сосновые почки можно собирать до тех пор, пока они не откроются, иначе, как и в случае с березовыми почками, вся польза уйдет. Определите этот момент по чешуйкам - они должны быть коричневыми и плотными, а внутри должна быть зеленая мякоть. Собранные почки высушиваются в течение недели и хранятся в темном и сухом месте.

Кора дуба

Дубовая кора содержит множество полезных веществ! Изображение из открытых источников
Дубовая кора содержит множество полезных веществ! Изображение из открытых источников

Дуб давно является настоящим символом здоровья, а его кора полна дубильных веществ, которые помогают бороться с микробами, усиливают и укрепляют иммунитет, а также помогают при воспалениях. Только не собирайте кору со старых дубов - в ней содержание полезных веществ в разы меньше, чем в молодой коре.

Кора калины

Кора не менее полезна, чем ягоды! Изображение из открытых источников
Кора не менее полезна, чем ягоды! Изображение из открытых источников

Настой коры калины помогает при множестве женских заболеваний, сужает кровеносные сосуды, успокаивает нервы, превосходно лечит кожные заболевания, поэтому важно успеть собрать кору этого полезного дерева в период с апреля и до мая. Выбирайте чистую кору!


Корни одуванчика

Корни одуванчика необычайно полезны и способны заменить кофе (изображение из открытых источников)
Корни одуванчика необычайно полезны и способны заменить кофе (изображение из открытых источников)

Как и со многими растениями, важно успеть собрать их до цветения, ближе к концу апреля. Сушат корни под навесом или на чердаке, правильно высушенный корень должен быть темно-коричневым снаружи и светлым внутри. Старайтесь высушить корни как можно быстрее, иначе, если они в итоге окажутся мягкими, сушка будет насмарку.

Корни одуванчика обладают антиоксидантным действием, являются хорошим желчегонным средством, помогают при гастрите и повышают аппетит.

Листья брусники

Все растение полезно и вкусно! Изображение из открытых источников
Все растение полезно и вкусно! Изображение из открытых источников

Сбор молодых листочков начинается с середины апреля и до середины мая. Старайтесь выбирать крепкие листочки - в это время, если их правильно заготовить, хранятся они значительно дольше, чем обычно. Чай из брусничных листьев обладает противомикробным действием, укрепляет иммунитет, обладает антивоспалительным действием, а также повышает активность антибиотиков, по сути являясь природным антибиотиком сам по себе. Также они помогают при цистите.

Брусничный лист можно принимать в виде чая и отвара.