Хлеб - это один из самых старых и важных продуктов в мировой кулинарии. С тех времен, когда люди начали заниматься земледелием и выращивать зерно, хлеб стал неотъемлемой частью нашего питания. В настоящее время магазины предлагают широкий ассортимент хлебобулочных изделий, но нечто особенное всегда есть в домашнем хлебе, приготовленном своими руками. В этом рецепте я предлагаю простой способ приготовления домашнего хлеба, который не требует особых умений или специальных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 3 чашки пшеничной муки
- 1 ½ чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 ½ чашки теплой воды
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи.
- Добавьте теплую воду и перемешайте, пока не образуется мягкое и липкое тесто.
- Покройте миску пищевой пленкой или крышкой и оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
- Когда тесто удвоится в размере, переложите его на плоскую поверхность, смажьте легким слоем муки и сформируйте хлебный булочку или батон.
- Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
- Поставьте хлеб на противень для выпечки, сделайте несколько надрезов по верхней части и поставьте в духовку.
- Пеките хлеб в течение 30-35 минут, пока не станет золотистым на верху.
- Выньте из духовки и оставьте остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Наслаждайтесь своим свежеиспеченным домашним хлебом!
