В Ноябрьске праздник «Авка» – День оленевода – отмечают несколько лет подряд. И с каждым разом он проходит все ярче.
С 25 февраля праздник кочует по населенным пунктам Ямала, первыми его отметили в Надыме, ну а завершат марафон в селе Сеяха Ямальского района. Это событие позволяет жителям лучше узнать о традициях и культуре коренных народов Севера, так как обязательными атрибутами торжества являются национальные состязания, вкусные блюда, приготовленные из даров природы, и гонки на оленьих упряжках.
1 апреля в Ноябрьск на берег озера Ханто съехались жители из разных стойбищ Ямала и Югры на День оленевода. Авками коренные народы называют оленят, которые растут не в большом стаде среди взрослых животных, а рядом с людьми, возле чумов. Горожане тоже смогли полюбоваться белоснежными рогатыми помощниками кочевников.
Кстати, в прошлом году мероприятие посетили более 50 тысяч человек. Нынче желающих поучаствовать в гуляньях было еще больше. Многие добирались до места проведения праздника на своих автомобилях. Поэтому в этом году для гостей «Авки» организовали большую удобную парковку на берегу Ханто. Все остались довольны.
В программе были традиционные игры: метание тынзяна на хорей, прыжки через нарты, перетягивание палки. Впервые у нас устроили гонки на оленьих упряжках – самая любимая и долгожданная часть праздника. За право стать лучшим и получить главный приз 150 тысяч рублей боролись более тридцати участников. На соревнования привезли самых выносливых оленей. Обычно в упряжке от трех до пяти животных. Скорость, по словам судей, достигала 50-55 километров.
Весь день у озера Ханто звучали песни. На сцене, сменяя друг друга, выступали местные и приезжие творческие коллективы. Для гостей организовали катания на снегоходах, мотосноубордах и оленьих упряжках. Прошли мастер-классы, где учили делать традиционные игрушки и сувениры коренных народов Севера. Также можно было сфотографироваться на память в специальных фотозонах, оформленных с национальным колоритом.
Неподалеку от концертно-развлекательной зоны растянулась праздничная ярмарка. В ней приняли участие 18 предпринимателей из Ноябрьска и других городов округа. Можно было купить ягоды (бруснику, клюкву, морошку), деликатесы из оленины и северной рыбы. Некоторые предприниматели предлагали продегустировать свою продукцию. Большой интерес у людей вызвала вяленая оленина от предприятия «Ямалец». К слову, фирма закупает мясо в нескольких северных районах округа и готовит к реализации больше десяти наименований продукции. Чуть поодаль от продуктовых ларьков располагались прилавки с национальными сувенирами, варежками, унтами, одеждой – от обилия ассортимента и разнообразия красок глаза просто разбегались.
Нагуляв на свежем воздухе аппетит, многие устремлялись к палаткам с разными вкусностями. Были не только традиционные шашлыки и плов, но и не совсем привычные блюда, например, строганина из щекура. Длинная очередь выстроилась к торговой точке, где готовили удмуртские перепечи. Предприниматели из Ижевска специально привезли с собой две дровяные печи. В них выпекали открытые пирожки с семью видами начинок, которые тут же раскупались ноябрянами.
– От Ижевска на Север с нашими печками-прицепами мы проехали больше двух тысяч километров. Нас пригласили поучаствовать в днях оленевода по всему Северу. Уже больше месяца печем перепечи. Это удмуртское национальное блюдо – пирожки из пресного теста с разными начинками, сверху залитые смесью сметаны и яиц, – рассказал пекарь Дамир Загуменнов.
Для гостей праздника установили несколько чумов, где можно было попробовать шурпу из оленины, выпить чай, угоститься брусникой и клюквой со сгущенкой.
– Очень хороший праздник, люди всегда рады участвовать в таких добрых и веселых гуляниях. Все отлично организовано, есть игровые зоны для детей, торговая площадка. Столько всего вкусного, что в обычные дни не увидишь и не попробуешь. А концерт просто шикарный, – поделилась впечатлением ноябрянка Валентина Бырка.
Организатором праздника выступила администрация города Ноябрьска при поддержке программы "Родные города" АО "Газпромнефть-Ноябрьскнефтегаз".
Елена Мильман
Фото Анастасии Даниленко