Здравствуйте, дорогие читатели! Любите ли вы фаршированные перцы, как люблю их я? Есть у меня один любимый рецепт. Им я и решила поделиться с вами. Нам потребуется: Фарш мясной - 800 г. Перец болгарский - 6 шт. Сыр твёрдый - 200 г. Лук репчатый - 1 шт. Морковь – 1 шт. Томаты - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик, (у меня без него). Соль - по вкусу. Перец чёрный молотый - по вкусу. Приправы - по вкусу. Первым делом разрезаем перец на две половины и убираем все ненужное. Выкладываем в противень. В фарш добавляем мелко порезанный лук, помидоры и тёртую морковь. Я ещё добавила укроп. Солим. Всё перемешиваем. Включаем духовку на 180-200°С, пусть разогревается. Наполняем перцы подготовленной начинкой. Накрываем фольгой. И отправляем в духовку на 40 минут. Пока перчики в духовке, нужно натереть сыр на мелкой тёрке. Когда перцы готовы, снимаем фольгу и посыпаем сыром. И опять в духовку на 10-15 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита! Ваши лайки, подписки, комментарии помогают развивать канал. Спа
Здравствуйте, дорогие читатели!
Любите ли вы фаршированные перцы, как люблю их я?
Есть у меня один любимый рецепт. Им я и решила поделиться с вами.
Нам потребуется:
Фарш мясной - 800 г.
Перец болгарский - 6 шт.
Сыр твёрдый - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томаты - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик, (у меня без него).
Соль - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Приправы - по вкусу.
Первым делом разрезаем перец на две половины и убираем все ненужное.
Выкладываем в противень.
В фарш добавляем мелко порезанный лук, помидоры и тёртую морковь. Я ещё добавила укроп. Солим. Всё перемешиваем.
Включаем духовку на 180-200°С, пусть разогревается.
Наполняем перцы подготовленной начинкой.
Накрываем фольгой. И отправляем в духовку на 40 минут.
Пока перчики в духовке, нужно натереть сыр на мелкой тёрке.
Когда перцы готовы, снимаем фольгу и посыпаем сыром. И опять в духовку на 10-15 минут.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Ваши лайки, подписки, комментарии помогают развивать канал. Спасибо 🌺
Всем спасибо, кто прочитал.