Салат "Вегетарианский"

Нам понадобятся:

* Огурцы свежие среднего размера 5 шт.;

* Помидоры "Черри" 250 г.;

* Морковь среднего размера 2 шт.;

* Лук репчатый среднего размера 2 шт.;

* Соевый соус 3 ст. л.;

* Кунжут 2 ст. л.;

* Масло растительное 20 г.;

* Соль щепотка.

1. Почистим огурцы и нарежем соломкой.

2. Помидоры "Черри" режем пополам и добавляем к огурцам.

3. Морковь нарезаем соломкой, а лук полукольцами.

4. Порезанные морковь и лук подсаливаем, обжариваем на растительном масле до полной готовности на медленном огне.

5. Поджарку остужаем, добавляем в салат.

6. Добавляем в салат соевый соус, посыпаем кунжутом. Все хорошо перемешиваем.

Салат готов!