Кордиалы - это напитки, которые изготавливаются из смеси фруктов, специй и душистых трав, промытых в спирте и сахаре. Они часто используются как коктейли или ингредиенты для коктейлей, а также как ликеры для употребления в чистом виде. Исторически, кордиалы появились в Италии в XV веке и были признаны лекарственным средством для борьбы с различными заболеваниями, такими как простуда и повышенное давление. С течением времени, кордиалы стали популярными в качестве напитков для людей, которые ищут альтернативу алкогольным напиткам с высоким содержанием спирта.
Кордиалы могут быть приготовлены из различных фруктов, таких как ягоды ежевики, вишни, малины, клубники, лимона, лайма и апельсина, а также из сочетания различных специй и трав, таких как базилик, розмарин, мята, имбирь и др.
Кордиалы могут быть употреблены в различных формах, включая добавление их в воду, содовую воду, газированную воду, а также в коктейли на основе благородных спиртных напитков, таких как гин, текила или водка.