Кулич будет больше напоминать творожный кекс, украсить который вы сможете, как душе угодно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 350 г
Сливочное масло - 150 г
Творог 9% - 250 г
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - для гашения соды
Мука - 2 стакана
Клюква или изюм/цукаты
Сахарная пудра - 50 г
⠀
Глазурь (По желанию)
2 яйца+ 5 ст. л. сахара и 1 ч. л. лимонного сока
Другие интересные пасхальные рецепты здесь.
⠀
РЕЦЕПТ:
1. Взбить блендером яйца с сахаром до однородной массы;
2. Добавить разогретое до мягкости сливочное масло и творог, всё снова взбить блендером;
3. Добавлять в получившуюся смесь просеянную муку частями и взбивать блендером до однородности;
4. Добавить гашеную соду и снова перемешать тесто блендером;
5. Добавить клюкву или цукаты или изюм и вылить тесто в смазанную маслом форму
6. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час. Остудить в форме.
7. Остывший кулич посыпать сахарной пудрой или глазурью. Дополнительно можно украсить цукатами, ягодами или кондитерскими посыпками.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ
