Существует множество альтернатив сахара, которые можно использовать вместо него. Например:
- Сироп агавы, сироп клена или мед
- Фруктоза или стевия
- Фрукты, такие как банан, яблоко, инжир, которые содержат природный сахар
- Кокосовый сахар или меласса
- Искусственные подсластители, такие как сахарозаменитель Splenda или aspartame
Однако слишком частое употребление любого сладкого продукта может привести к различным проблемам со здоровьем, поэтому рекомендуется ограничивать потребление сладостей, включая заменители сахара.
И не забывайте, что сахар содержится не только там, куда Вы сами его добавили. Сахар используют в большинстве продуктов массового производства: хлеб и хлебобулочные изделия, консервы, йогурты, колбасы и многое другое. Поэтому совсем избавиться от потребления сахара не получится, если только ни питаться исключительно овощами, фруктами, мясом, которое сами приготовите.
Но потребление сахара всё же можно минимизировать или еще лучше совсем убрать из потребления. Для этого необходимо найти такие продукты, которые Вы можете с удовольствием потреблять без сахара. Например, фруктовый чай сможет заменить черный чай с сахаром или подсластителем. И постепенно вводить их в свой рацион. Главное, чтобы эти продукты были Вам приятны и не хотелось добавить в них что-то для улучшения вкуса.
Дневной нормой сахар является 8 чайных ложек.
Сколько ложек сахара Вы добавляете в чай или кофе?
