Сегодня я поделюсь с Вами рецептом, очень нежного на вкус лаваша с крабовыми палочками и свежим огурцом.
Очень надеюсь, что Вы оцените по достоинству этот рецепт и поставите ему класс, а также напишите под ним свое мнение о нем. Также жду в комментариях ваших предложений по поводу ингредиентов или других способах, которые я обязательно попробую приготовить.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- лаваш тонкий (1 упаковка);
- вареные яички куриные (4 шт.);
- свежий огурец (1 шт.);
- крабовые палочки (200 гр.);
- чеснок (6 зубчиков);
- укроп небольшой пучок;
- майонез;
- черный молотый перец.
Берем и хорошенько моем свежий огурец.
Натираем огурчик на крупной терке в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать все ингредиенты.
Чистим и натираем на мелкой терке куриные яйца.
Крабовые палочки нарезаем небольшими квадратиками.
Отправляем в миску.
Моем укроп и мелко нарезаем его.
Затем тоже отправляем в миску.
Выдавливаем при помощи чеснокодавки в миску чеснок.
Добавляем майонез.
Слегка перчим.
Хорошо перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось.
Дальше кладем на ровную поверхность один лист лаваша.
Выкладываем на него половину начинки.
Равномерно распределяем.
Кладем сверху второй лист лаваша.
Промазываем его небольшим количеством майонеза.
Раскладываем оставшуюся часть начинки и равномерно распределяем по всей поверхности.
Сворачиваем в рулет.
Для удобства разрезаем пополам, так как в обычном виде он будет сильно длинный.
Оборачиваем пищевой пленкой рулет и убираем на пару часов в холодильник.
Спустя время достаем и нарезаем кусочками. Толщиной примерно полтора сантиметра.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!