Сегодня я расскажу вам рецепт, который придется по вкусу каждой хозяйке.
Ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь этой публикацией со своими друзьями.
А так же проходите по ссылке в публикации и используйте коды для вашего удобства.
Как замариновать скумбрию, что бы ее не возможно было отличить от красной рыбы?
Хотя, возможно кто то этот рецепт уже знает и готовил по нему ни один раз.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
Скумбрия - 3 шт. (я брала свежемороженную), затем ее разморозила.
Лук репчатый - 3 шт.(возьмите красный, с ним вкуснее)
Вода - 300 гр.
Гвоздика - 7 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Перец молотый - 1/2 ч. л.
Кориандр в зернах примерно - 1/2 ч.л.
Соль - 2,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.(ваш выбор)
Уксус - 3 ст. л. 9 (брала яблочный)
Начинаем риготовление:
1 шаг - Очищаем скумбрию, нарезать ее порционно.
2 шаг - Воду кипятим, добавляем в нее соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло. Все доводим до