Пасха в Швеции!
Многие шведы ( особенно молодое поколение) атеисты, но пасху все любят и празднуют. Я опросила нескольких своих коллег, 80 % из них атеисты, но Пасху как и Рождество, отмечают в кругу родных и близких. Хотя Пасха религиозный праздник , шведы не активные посетители церкви, а в Швеции очень много церквей!
Многие уезжают в деревню к «бабушкам и дедушкам», если они живут в деревне, а также у многих шведов есть загородные дома. Вот именно пасхальные выходные,и являются- открытием сезона загородных домов.
Во всех магазинах, продаются атрибуты этого праздника: яйца, цыплята, корзинки, пасхальные зайчики.
Шведы не ленятся украшать свои дома. Шторы, подушки, скатерти, салфетки все в желтых и оранжевых тонах. И даже дворы украшают.
Во всех магазинах продают нарциссы и другие желтые цветы.
Дети получают бумажные пасхальные яйца с конфетами. Активные родители прячут яйца, чтобы дети их искали.
Этот праздник один из любимых праздников у детей. У школьников пасхальные каникулы, которые длятся неделю. Именно в в течении 2-3 дней, до и после пасхи, дети надевают длинные юбки , разноцветные платки, рисуют веснушки и красят щеки ярко красным цветом. Они ходят по домам и иногда даже дарят самодельные открытки, но сама цель — получить конфеты от взрослых!
Что едят на Пасху? Маринованная сельд, копченная и вяленная лосось, варенные яйца и запеченная картошка ( специальный рецепт) все это покупается и готовится по традиции. Но это современное пасхальное меню, которое изменялось и дополнялось в процессе жизни.
Очень популярен, пасхальный напиток поскмуст (Påskmust ), он очень похож по вкусу на юльмуст (Julmust), напиток , который пьют на Рождество. ( PS. Мы когда в первый раз этот напиток попробовали , нам он очень не понравился, но с годами мы даже его полюбили и покупаем на каждый праздник)
Жаренная баранина и сосиски из баранины тоже актуальны в этот праздник. Многие жарят их на мангале. История того, почему именно баранина на Пасху, уходит далеко корнями в библейские написания.
Во всех продуктовых магазинах продается баранина, и лосось. Обычно, супермаркеты делают акции на продукты, которые популярны в пасхальные праздники.
Все радуются и поздравляют друг друга.
А если еще и погода хорошая, то радости и счастью шведов нет предела, ведь все очень соскучились по солнечным дням за долгую зиму.
