В прошлую пятницу, субботу и воскресенье я делала закупки продуктов, которые идут как на эту неделю, так и в целом на месяц (мясо, рыба). Всего потратила 4880 рублей.
Если мы питаемся вдвоём на 300 рублей в день, то на апрель я выделяю 9000 рублей на питание + 1000 добавлю на Пасху. Нужно будет купить творог на творожную пасху и орехи, возможно, салатик какой-нибудь приготовлю. Ещё часто пеку пасхальный венок, но ещё не знаю, буду печь в этом году или нет. Может быть на Радоницу. Частично к Пасхе я уже купила продукты: изюм и цукаты, сливки. Из обязательного ещё остаётся творог и миндаль.
Таким образом, с учётом того, что 4880 рублей уже потрачено, на оставшиеся три недели осталось около 5000, это примерно по 1660 рублей в неделю. Думаю, что должно хватить.
Пятничную закупку не фотографировала, но покажу в картинках
Про субботу писала уже, что покупала.
Это
- Мясо
- Рыба
- Сухофрукты
Как планировала меню?
Форель я засолила, поэтому сразу решила делать бутерброды на завтрак с творожным сыром и листом салата.
В список покупок написала эти продукты. Хлеб у меня в холодильнике ещё есть. Завтра куплю свежий.
На обед суп с фрикадельками - для него всё есть. На вторую половину недели суп с форелью и пшеном. Нужно пшено. Добавила в список. Купила в пакетиках. Из него же позже буду готовить себе завтраки на посту.
На ужины решила сделать модный боул, но не с киноа, а с булгуром. Для него нужно купить авокадо, огурец. И лимон для заливки. Мясо я запекла. Рецепт позже напишу. Получилось очень вкусное, прямо тает во рту.
При этом очень удобно, что на завтраки и ужины можно чередовать рыбу и мясо. Например, в один день сделать бутерброд с мясом, а на ужин в боул добавить рыбу. В другой день наоборот.
Дальше с четверга сделаю себе на ужин гречку с грибами, в пятницу и воскресенье можно пожарить филе рыбы, в эти дни она разрешена. Дочке могу разморозить тефтели в субботу. А у меня опять же будет гречка с грибами. Ещё у меня есть морковные котлеты.
В воскресенье пошла со списком в Дикси и купила продукты на неделю. Пшено в суп и на следующую неделю варить. Сливки уже к Пасхе. Яйца мама себе покупала домашние и нам купила. По ходу вспомнила, что закончился сахар. Йогурт дочке с мюслями на завтрак, а себе позже куплю кокосовое молоко. Собственно, на этой неделе буду докупать только его и хлеб. Ещё на завтраки ей могу разморозить запеканку творожную или сырники. Но, думаю, что рыбы хватит до пятницы точно. А там можно мюсли и омлет на выходные.
Списала бонусы, поэтому всё дешевле вышло.
Вот такие покупки и примерно меню на неделю.
Вчера утром уже ели бутерброды
На обед суп
На ужин боул. Для меня было чересчур много и сытно, чуть доела. На завтрак точно бы не осилила такое блюдо. А на ужин очень хорошо, но нужно меньше всего добавлять. Заправляла смесью лимона и оливкового масла, но можно ещё добавить мёд и дижонскую горчицу.
Сегодня на завтрак был творог (мама себе купила домашний на пробу и с нами поделилась немного). С вечера достала из морозилки ягоды и поставила всё готовое в холодильник.
Как вам меню? Буду благодарна за ваш 👍