1. Чай был изобретен в Китае, в III тысячелетии до нашей эры.
2. В настоящее время Чай является вторым после воды наиболее потребляемым напитком в мире.
3. В некоторых странах чай является символом гостеприимства и щедрости.
4. Чайные листья содержат кофеин и теофиллин, которые могут повысить настроение и улучшить концентрацию.
5. Чай действует как антиоксидант и помогает очищать организм от свободных радикалов.
6. Чай утоляет жажду и помогает снижать давление.
7. Чайный лист содержит более чем 700 химических элементов.
8. Существует более 3000 различных сортов чая в мировой практике.
9. Самый дорогой чай в мире - Tie Guan Yin - продается по цене более 300 долларов за килограмм.
10. Чай содержит теанин - аминокислоту, которая улучшает настроение и снимает стресс.
11. Чай улучшает пищеварение и может помочь в борьбе с изжогой.
12. Первое время чай был использован исключительно для медицинских целей.
13. Чай был запрещен во Франции в 17 веке, поскольку он был считался напитком для "варваров".
14. В некоторых странах чай пьют со специями, такими как корица, имбирь и кардамон.
15. Чай содержит полифенолы, которые могут помочь в борьбе с раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
16. В Японии чайная церемония называется "Ча-ною", что переводится как "путь чая".
17. Черный чай считается самым популярным в России.
18. Зеленый чай привычен в Восточной Азии, а белый чай широко потребляется на Западе.
19. В ОАЭ популярен "чай со специями", который обычно подается с изюмом или финиками.
20. В Китае и Японии существует несколько типов чайных листьев: улун, белый, зеленый, желтый, оолонг и черный.
21. Чай может помочь в борьбе с бактериями, такими как Streptococcus mutans, которые могут вызывать кариес.
22. В России и Украине обычно чай пьют с сахаром, а в Азии - без него.
23. Чай может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови у некоторых людей.
24. Существуют чайные клубы, где люди могут посещать чаепития и обсуждать различные сорта и вкусы.
25. Чайные пакетики были изобретены в начале 20 века, как средство облегчения приготовления и употребления чая.