1. ПП-ватрушки
Нам понадобится:
Творог - 400 гр.
Творожный сыр - 250 гр.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Смешиваем в миске при помощи вилки творог (300 гр.), яйца, сахар и муку. Формируем из творожного теста ватрушки, внутрь кладём начинку (100 гр. творога + творожный сыр).
Запекаем 15-20 минут при 180°.
2. Смузи с семенами чиа
Нам понадобится:
Банан - 1 шт.
Ягоды (малина, клубника, смородина) - пол стакана
Семена чиа - 1-2 ст.л.
В блендер кладем банан (небольшую часть банана оставляем для украшения), ягоды. Перемалываем на средней скорости до однородной консистенции.
Выкладываем смузи в тарелку. Тонко нарезаем оставшуюся часть банана и выкладываем на тарелку, посыпаем семенами чиа.
Полезный совет: для смузи также отлично подойдут семена льна, заранее замоченные в воде на несколько часов.