#321
В самом центре Москвы есть ресторан Реберная 1.
Мы очень любим это место и с удовольствием посещаем его.
За последнее время цены прилично изменились.
Основное в меню - страничка с ребрами. Это основная еда в данном заведении.
Всё остальное - сопутствующее. Тем не менее, в меню присутствуют и салаты, закуски, супы и т.д.
Конечно, много разных напитков на любой вкус и кошелек.
Мы предпочитаем брать сеты.
Нравится обслуживание. Официанты никогда не записывают ваш заказ и никогда ничего не путают. Это большое профессиональное мастерство.
Сделав заказ, отправляюсь помыть руки.
Заодно любуюсь работой профессионалов: нужно не только хорошо приготовить, но и красиво разложить продукт.
Открытый огонь всегда завораживает.
И так, начинаем трапезу.
Пока я ходила по ресторану, принесли чай и приборы, а также разовые перчатки для еды. Помню времена, когда женщинам подавали розовые разовые перчатки, мужчинам - синие. Потом подавали черные всем без гендерной привязки. Сейчас обычные прозрачные 🤗.
Все хорошо приготовлено.
Очень вкусно. До десертов дело не дошло.