Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю салат "Старый Мюнхен" Впервые я попробовала его в ресторане, дома постепенно удалось восстановить рецепт, теперь это один из самый ходовых салатов в нашей семье. Салат получается сытный, пикантный, с интересной заправкой.
Способ приготовления:
Колбасу очистить от оболочки, нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
Лук тонко нарезать, зелень укропа измельчить, лук зеленый также мелко нарезать.
Добавить к ингредиентам огурцы, нарезанные тонкой соломкой.
Готовим заправку. Соединить майонез, сметану, уксус, горчицу, соль, перец.
Все хорошо перемешать, а лучше слегка взбить.
Подготовленные продукты выложить в салатник, заправить соусом, убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем можно подавать на стол.
Ингредиенты:
- полукопченая колбаса - 350 г,
- сыр твердых сортов - 200 г,
- красные салатные луковицы - 2 - 3 шт.,
- огурцы маринованные или соленые - 4 шт.,
- зеленый лук-100 г,
- укроп-пучок,
- майонез-4 ст. л.,
- сметана-4 ст. л.,
- яблочный уксус-1 ст. л.,
- горчица - 1 ч. л. (можно по 0,5 ч. л. столовой и в зернах),
- перец, соль - по вкусу
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!