В продолжении темы Сахара. Другая основная проблема с Сахаром в том, что всякие сладости и вкусности, это очевидно. И можно попробовать себя контролировать, но большинство людей этим не занимаются.
Хуже то, что в разных продуктах содержится "скрытый" Сахар. То есть, в состав более 90% продуктов из магазина входит сахар в том или ином виде..
- Сахар
- Патока
- Глюкозный сироп.
- Фруктоза.
- Ячменный солод.
- Свекловичный сахар.
- Масло с сахаром.
- Коричневый сахар.
- Кристаллы тростникового сока.
- Тростниковый сахар.
- Сахарная пудра.
- Кокосовый сахар.
- Инвертный сахар.
- Солодовый порошок, декстран.
- Кукурузный подсластитель.
- Кристаллическая фруктоза.
- Финиковый сахар.
- Золотой сахар.
- Мальтоза.
- Мальтодекстрин.
- Этил мальтол.
- Концентрат фруктового сока.
- Сахар мускатный.
- Panela.
- Рападура.
- Пальмовый сахар.
- Органический сахар-сырец.
- Кондитерский (сахарная пудра) сахар
Это как пример. Вот такими названиями производители маскируют добавление сухого Сахара в продукты.
А вот названия жидкого сахара:
- Нектар агавы.
- Сироп рожкового дерева.
- Солодовый сироп.
- Светлая патока.
- Сироп из рисовых отрубей.
- Кукурузный сироп, содержащий фруктозу.
- Кленовый сироп.
- Меласса.
- Овсяный сироп.
- Рисовый сироп.
Я это все к тому, что нужно следить за составом продуктов, которые вы покупаете. А по возможности и вовсе отказаться от таких, в состав которых входят какие-либо из перечисленных веществ.
Колбаса к слову, один из самых вредных и поистине поганых продуктов в магазине. И не только из-за добавления туда тоже Сахара. Почитайте состав на досуге, когда соберетесь купить ее в очередной раз. Или дать ее своему ребенку например.
Если сильно привыкли или любите колбасу, лучший вариант брать ее у знакомого мясника ( если таковой имеется). Ну или хотябы заменить колбасу на например сырокопченую грудинку. Я так делал, когда постепенно отказывался от колбасы. Там хотябы не крутят в фарш всякую парашу( по-другому не назвать ), просто сырокопченое изделие.
Вернемся к скрытому Сахару.
Сахар содержится практически везде, но он различается. Не редко, а практически всегда производители прикрываются словосочетанием полезные продукты или полезная еда. Как на картинке выше, в качестве примера. Сахар есть и в несладких на первый взгляд продуктах, и в обезжиренных изделиях, и особенно в продуктах быстрого приготовления. Ведь если оставить продукт без сахара, то его просто не будут покупать.