Факты о еде - это разнообразные факты и интересные истории, связанные с пищей. Некоторые из них могут показаться довольно забавными или даже неожиданными. Рассмотрим некоторые из наиболее любопытных фактов о еде.
- Лук и чеснок принадлежат к одному семейству - луковичным. В прародители этого семейства входили растения, которые не имели луковицы, но обладали характерным запахом. Он был вызван наличием в растениях серы. Серу содержат и лук и чеснок.
- Некоторые ароматные растения были такими редкостями в прошлом, что их цены были выше золота. К примеру, мускатный орех в средние века был столь редок, что считался даром для королей.
- Рыбу нельзя замораживать и размораживать дважды. При повторной заморозке продукт быстрее портится.
- К концу 19 века в Париже функционировали несколько ресторанов, где посетители не могли платить наличными. Они должны были делать свои платежи в виде специальных книжек-купонов.
- Авокадо в переводе с ацтекского означает "яичный плод". Своим именем оно обязано форме своей плодовой мякоти.
- Орехи могут появиться на деревьях только через 7 лет после их посадки. Полноценное плодоношение наступает еще через 5-7 лет.
- Один из самых дорогих продуктов в мире - это Фуагра. Это гусиная печень, которая отличается особенной нежностью и вкусом. Фуагра выращивают специально для того, чтобы дать желаемый результат. По цене этот продукт сравним с редкой игрушкой коллекционного статуса.
- В Японии суши обычно являются начиненными рисом рулетами из свежей рыбы. Но первоначально в Японии суши продавались соленым лососем и рисом.
- Некоторые продукты обладают антикварным статусом и могут храниться десятилетиями. К ним относятся, например, чернослив, сушеные грибы, макароны, которые выведены из производства.
- Один зоолог заявил, что если бы люди могли переваривать металл, то им нравилось бы вкус железа так же, как нам нравятся сладости. Доказать это утверждение, конечно, сложно. Возможно, это повод задуматься о том, как наши вкусовые предпочтения могут меняться в зависимости от привычек и стандартов общества.
Это только небольшая часть всех интересных фактов о еде. Еда - это тема, которая всегда будет вызывать любопытство и интерес, и для того, чтобы изучить.
