Надоела обычная пиццка из теста ?!
Есть лучший вариант - необычная и очень сытная пицца из картофеля. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Для основы:
- картофель - 2,3 шт
- мука - 2 ст.л.
- лук - 1 шт
- соль, перчик молотый, перец чили
Для начинки:
- колбаса - 2 вида
- сыр сулугуни - 50 гр
- грибы маринованные - 7 шт
- сыр твердый (2 вида) - 150 гр
- майонез, томатная паста - по 1 ст.л.
Приготовление:
Очищенный картофель натираем на терке, лучше крупной и хорошо отжимаем чтобы не было лишней жидкости.
Добавляем мелконатертный лук, муку 2 столовые ложки, соль, перец и
хорошо перемешиваем.
На разогретой сковороде тонко распределяем тесто и обжариваем нашу основу по 3 минуты с каждой стороны.
Основа готова.
Для начинки нарезаем колбасу, грибочки, сыр сулугуни.
Сыр (2 вида), которым будем посыпать пиццу натираем крупно.
Картофельную основу выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазываем майонезом и томатной пастой.
Сверху выкладываем колбасу, грибы и сулугуни.
Посыпаем крупнонатертым сыром (2 вида) и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.
Картофельная пицца готова.
Сверху по желанию можно полить соусом, у меня Соус-чили с дымком.
Приятного аппетита ❤️
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал "Готовим вкусно с Мари" и Вы не пропустите новые рецепты.
Буду рада комментариям и лайкам 👍