Перга с медом – не только вкусный перекус, но и кладезь витаминов и минералов. О том, как сочетаются эти 2 продукта пчеловодства, как действуют и в каких случаях будут особенно полезны – читайте в статье.
Как перга и мед дополняют друг друга
Перга и мед – усиливают действие друг друга, насыщая организм витаминами, минералами и микроэлементами. Мед повышает энергетический потенциал организма и укрепляет иммунитет. Перга – обладает широким спектром действия и нормализует функционирование всех систем организма.
А еще мед отлично сохраняет полезные свойства перги и увеличивает срок ее хранения.
Что такое перга
Перга – это пророщенная пыльца растений, которую пчелы приносят в улей, утрамбовывают в сотах и обогащают особыми ферментами. В течение нескольких недель медово-пыльцовая смесь прорастает и за счет молочно-кислого брожения превращается в пергу.
К осени она приобретает темно-коричневый цвет и кисло-сладкий вкус.
Ещё пергу называют пчелиным хлебом, поскольку пчелы используют ее для
для выкармливания потомства. Питательность продукта настолько велика, что личинка за трое суток увеличивается в полторы тысячи раз по сравнению с первоначальным размером.
Что интересного в перге?
У нее самый высокий уровень биологической активности.
Перга превосходит пыльцу по энергетической ценности и содержанию питательных веществ. Ведь она нужна для того, чтобы пчелы пережили суровую зиму. Поэтому она особенно ценна для иммунной системы.
Благодаря тому, что пчелы обогащают пергу особыми ферментами, она гипоаллергенна.
Что входит в состав перги?
Перга – ценнейший белковый продукт с высоким содержанием молочной кислоты.В ней обнаружено более 250 биологически активных соединений, в том числе белки, углеводы, липиды, витамины, около 37 жирных кислот, минералы, ферменты, антиоксиданты и флавоноиды.
В составе перги есть жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. А еще она содержит в 20 раз больше витамина А, чем морковь.
Перга с медом регулирует работу внутренних систем организма и повышает уровень энергии. Ускоряет процессы регенерации, нормализует обмен веществ. В отличие от поливитаминных комплексов – полностью усваивается организмом.
Ароматная сладость меда в сочетании с легкой кислинкой перги – отличный перекус и возможность пополнить энергетические запасы организма.
Как действуют перга с медом
• укрепляют иммунитет, повышают уровень энергии
• способствуют быстрому восстановлению организма после интенсивных физических нагрузок и заболеваний
• улучшают обмен веществ, нормализуют работу ЖКТ
• улучшают состав крови, нормализуют артериальное давление
• нормализуют сон
• помогают бороться с тревогой и стрессом, заболеваниями нервной системы
• повышают работоспособность, улучшают концентрацию внимания
• выравнивают гормональный баланс и способствуют зачатию
• улучшают зрение
• улучшают состояние кожи, волос, ногтей
Как правильно принимать пергу с медом
Чтобы перга с медом приносила максимум пользы:
• перед употреблением продукта выпейте 1 стакан воды
• растворите 1 ч.л. под языком, посмакуйте, проглотите
! Под языком расположено много капилляров, поэтому мед с пергой сразу попадает в кровоток. И клетки быстро получают полезные вещества.
Из перги с медом получится отличный витаминный перекус – можно рассасывать по 1 ч. л. между завтраком и обедом или между обедом и ужином.
#перга#мед#польза#суперфуд#пп#еда#здоровье