Ингредиенты:
- Помидоры – 4-5 шт
- Фасоль красная консервированная – 1 банка
- Лук – 1 шт
- Петрушка – 1 пучок
- Масло растительное – 2 ст.л
- Уксус 9 % — 2 ст.л
- Сахар – 1\2 ч.л
- Соль, перец – по вкусу
- 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Приготовление: Луковицу режем полукольцами, заливаем кипятком и добавляем 1 ст.л уксуса 9%, оставляем на 3-4 минуты. Помидоры тоже режем полукольцами. Мелко шинкуем зелень. Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Дать стечь лишней влаге и переложить в миску с помидорами и зеленью.Слить воду из миски с луком и добавить в салат
Подготовим заправку для салата: смешаем 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л яблочного 6% уксуса, щепотку соли , 1/2 ч.л сахара, немного черного молотого перца. Немного взбить заправку, чтобы растворили соль и сахар.
Смешать овощи с заправкой и дать салату настоятся в холодильнике 30 минут.
