Диетолог Белоусова: Отказ от еды после шести вечера может негативно повлиять на здоровье

Длительные интервалы между приёмами пищи негативно отражаются на здоровье человека, именно поэтому, как пояснила врач-диетолог Анна Белоусова в интервью радио Sputnik, привычка отказываться от еды после шести часов вечера может навредить.

Врач пояснила, что в таких случаях возникает период «голодной крови», который опасен для головного мозга. Максимальный интервал между приёмами пищи без риска для здоровья составляет не более 12 часов. Затем начинаются неблагоприятные колебания уровня глюкозы в крови.

«Это ничего хорошего с точки зрения эндокринологии человеку не принесёт, поскольку глюкоза - это основной питательный элемент для многих клеток нашего организма, прежде всего для клеток головного мозга», - рассказала Белоусова.

В крови начинает расти недостаток питательных веществ, этот дисбаланс не позволяет мозгу правильно функционировать. И если сначала состояние «голодной крови» может выразиться в перепадах настроения, то позднее, при регулярном поддержании такого нездорового режима питания, могут наступить органические негативные последствия.

«Если вы поели в шесть вечера и до утра отказались от еды, то получается очень длительный период «голодной крови». Даже если вы позавтракаете в шесть утра, то это все равно будет 12 часов без еды», - пояснила диетолог, заверив, что есть после 18:00 не только можно, но и нужно.

Она посоветовала ввести в рацион перед сном низкокалорийные продукты, в том числе кисломолочные.