Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 2 листа лаваша
- 4 яйца
- 1/2 стакана тертого сыра (любого на ваш выбор)
- 1/4 стакана молока
- 2 ст. ложки масла (для жарки)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. В миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
3. Разложите листы лаваша на рабочей поверхности и равномерно разложите по ним сосиски.
4. Залейте яично-сырную смесь на сосиски и аккуратно заверните лаваш в рулет.
5. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте рулеты до золотистого цвета со всех сторон.
6. Переложите рулеты в форму для запекания и запекайте 15-20 минут до готовности.
7. Подавайте горячими.
