Вкусная рыбка в сливочном соусе с перцами , очень вкусно ....
Как приготовить рыбу в сливочном соусе и овощами )))
Ингредиенты:
Рыба стейк 1,5 кг
Сливки 200 мил 10%
Соль, перец , розмарин , приправа для рыбы , сл паприка , петрушка , сок лимона , перец болгарский можно помидоры черри.
Промываем рыбу и укладываем на противень .
Противень смазываем растительным маслом .
По верх рыбы солим , перчим , посыпаем розмарином , петрушкой , прованскими травами и оставляем на 5 минут .
Берём сливки 10% 200 мил вливаем в миску туда добавляем приправы для рыбы, паприка сладкая и смесь перцев , хорошо перемешиваем .
Затем берём болгарский перец нарезаем широкой соломкой , помидоры черри люблю ещё добавлять , но сегодня не было у меня их .
Укладываем на противень с рыбой, поливает смесью со сливками , сбрызгиваем лимонным соком и оставляем ещё на 15 мин .
Чтоб пропиталась приправой и сливками .
Затем в духовку на 35 мин при температуре 180 С .
Ну вот наша рыба готова , приятного аппетита 🤗
Ну очень вкусно , рыба нежная , сочная получается , а с овощами ещё вкуснее..