Конфеты даже без добавления сахара получаются очень сладкие. Полезный десерт подходит для тех, кто следит за фигурой или не ест сахар. В составе всего три ингредиента, которые можно найти в каждом холодильнике. Конфеты готовятся быстро и просто.
Что нужно для приготовления:
- Изюм 100 грамм (или курага)
- Кокосовая мука 35 грамм
- Какао-порошок 10 грамм
Изюм (курагу) залить кипятком и вымочить на 20 мин. Затем его размельчить блендером до однородного состояния. Добавить какао и кокосовую муку. Все хорошо смешать. Готовую смесь положить в ёмкость, равномерно примять и оставить в холодильнике на пару часов. Затем вынуть и формировать шарики. По желанию можно полить их горьким шоколадом и снова оставить некоторое время в холодильнике, чтобы они застыли.
Примечание: вместо муки можно использовать кокосовую стружку.
Конфеты готовы. Приятного аппетита!