Салат "Нисуаз" - это один из самых известных французских салатов, который широко известен и любим во всем мире. Он часто подают в ресторанах и кафе, а также готовят дома. В зависимости от рецепта, салат может включать в себя различные ингредиенты, но основными являются:
- свежая рыба (обычно тунец, но можно использовать и другие виды)
- листья салата
- зеленые бобы
- картофель
- помидоры
- яйца
- оливки
- каперсы
- лук
Все ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются в большой миске. Затем салат заливают оливковым маслом и украшают зеленью.
Кроме того, некоторые рецепты включают в себя соус, который готовится из майонеза, горчицы, лимонного сока и других ингредиентов.
Салат "Нисуаз" обычно подают в больших порциях и является отличным выбором для легкого летнего обеда или ужина. Он богат на белки, витамины и минералы, поэтому является полезным и питательным блюдом.
