Скоро Пасха 2023, Великая суббота и самое время начать к ней подготавливаться. Сегодня будем делать закваску! и через 10-15 дней она уже будет готова👍Сегодня вечером☝🏻берём ёмкость в которой будем замешивать и хранить закваску.
Берём четверть стакана муки пшеничной, четверть стакана воды и одна столовая ложка цельнозерновой муки, и хорошенько замешиваем закваску. Второй день, четверть стакана пшеничной муки и четверть стакана воды, все перемешиваем. Третий день☝🏻повторяем все тоже самое как и во второй день. С четвёртого дня и до выпекания подкармливать☝🏻по одной чайной ложки пшеничной муки и по одной чайной ложки воды. Рецепт хорош тем ☝🏻что не нужно вымерять по граммам и миллиграммам подкормку, но важно ставить в тёплое место и не плотно закрывать плёнкой или крышкой. Всем удачной закваски!!!