По этому рецепту получается самый вкусный и нежный грибной крем-суп, обязательно попробуйте приготовить. 1️⃣ Для начала подготовим необходимые ингредиенты: 2️⃣ Берем кастрюлю, ставим на плиту, кидаем сливочное масло и обжариваем лук, как лук подзолотится, добавляем сахар и карамелизируем лук. 3️⃣ После того как лук обжарили, добавляем картофель, специи, грибы и воду. Варим до готовности картофеля под крышкой. 4️⃣ Как только картофель приготовился, вливаем сливки и молоко, блендерим и доводим до кипения. Все готово. Накладываем и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!! Приятного аппетита🥰😋
По этому рецепту получается самый вкусный и нежный грибной крем-суп, обязательно попробуйте приготовить.
1️⃣ Для начала подготовим необходимые ингредиенты:
- Грибы - 600 г (шампиньоны замороженные, можно свежие);
- Лук - 1 шт (крупный);
- Картошка - 6 шт (средних);
- Масло сливочное - 100г ( для жарки);
- Сливки 22% - 500 мл;
- Молоко - 250мл;
- Вода - примерно 1 л;
- Соль - 4 ч л;
- Сахар - 1,5 ст ложка (или 6 кубиков);
- Перец черный молотый - пару щепоток;
- Мускатный орех - щепотка.
2️⃣ Берем кастрюлю, ставим на плиту, кидаем сливочное масло и обжариваем лук, как лук подзолотится, добавляем сахар и карамелизируем лук.
3️⃣ После того как лук обжарили, добавляем картофель, специи, грибы и воду. Варим до готовности картофеля под крышкой.
4️⃣ Как только картофель приготовился, вливаем сливки и молоко, блендерим и доводим до кипения.
Все готово. Накладываем и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!