Этот рецепт мне рассказала моя знакомая. Это их семейный рецепт и она им со мной любезно поделилась. Возможно вы уже пробовали так готовить хачапури.
Ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь этой публикацией со своими друзьями.
А так же проходите по ссылке в публикации и используйте коды для вашего удобства в приложении Пятёрочка.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингридиенты:
Для теста:
кефир - 3 стакана
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
мука - 6 стаканов
Для начинки:
сыр твёрдый - 250 гр.
яйцо отварное - 6 шт.
чеснок - 5 -7 зубчиков
зелень - 2 пучка (Берите зелень по своему вкусу. У меня укроп и петрушка, и немного кинзы)
майонез - 5 ст.л.
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ ХАЧАПУРИ:
1 шаг - Смешать кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Все хорошо перемешивать 5 минут.
2шаг - Сыр и яйца натираем на крупной тёрке, затем к ним добавим измельчённый чеснок, (можно нарезать, или пустить через пресс) зелень, майонез.
Все вместе хорошо перемешать.
3 шаг - Тесто разделяем на равные части. Из каждой части раскатать тонкую лепёшку примерно 3-5 мм.
4 шаг - На лепешку выложить начинку, края лепёшки скрепляем.
5 шаг - Еще немного раскатать. Чем тоньше будет хачапури, тем лучше и вкуснее.
6 шаг - Жарить хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до образования золотистой корочки.
7 шаг - Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Ну а продукты для этого блюда вы сможете найти в приложении «Пятёрочка» для этого переходите по ссылке.
Весна создана для наслаждения свежим воздухом, а супермаркет не подходит для прогулок. Поэтому пока вы гуляете «Пятёрочка» собирает ваши покупки и везет их к вам домой. Встречайте!
Здесь есть всё, что нужно:
Легко искать и заказывать любой товар;
выгодно покупать не тратя времени;
удобно получать доставку.
А с нашими промокодами заказ выйдет еще дешевле!
ssna26pu скидка 20 % + бесплатная доставка на первый заказ от 500₽.
vvjhjh6a скидка 25 % на первый заказ от 500₽.
klh7c2wc скидка 15 % на первый ТРИ заказ от 1500₽ (сохраняйте промокод и используйте три раза)
Реклама, ООО «Агроторг», Россия, 191025, г. Санкт-Петербург, пр. Невский, 90/92,
ИНН 7825706086, ОГРН 1027809237796