Приветствую всех на моём канале!
В своей недавней статье я писала, что в эти выгодные к нам на дачу пожаловали гости. Так как встреча заранее не оговаривалась, угощали друзей не шашлыком или копчёной рыбкой, как у нас это обычно происходит, а тем что было.
Сварила суп из шампиньонов, никаких лесных грибов типо белые или красноголовики к сожалению у нас в запасах нынче нет. Обычно я варю большую кастрюлю супа, чтобы хватило на два дня проведённые на даче.
Грибы предварительно обжариваю вместе с луком и обязательно во все супы кладу зелень.
На второе у нас была запечённая курица с ананасами. Опять недавно на дружественном канале увидела, в этот раз давай искать и не нашла, делаю на своё усмотрение. Решила на будущее, надо сохранять понравившиеся рецепты.
Филе порезала на куски и замариновала с майонезом, солью и чёрным перцем.
У автора ананас был кольцами, мне захотелось кусочками, думаю так кушать будет удобнее. Сыр купила уже тёртый, ценник выгодный был и мне телодвижений меньше.
Дала курице минут 30 помариноваться, затем выложила на противень и отправила в духовку при 200 градусах на 10 минут.
Затем сверху на курицу выложила ананасы.
И посыпала тёртым сыром.
Сейчас не вспомню, возможно в том рецепте, было иначе и ананасы с сыром сразу же выкладывали на филе. Я побоялась, что пока курица дойдёт до готовности сыр может подгореть.
Снова отправила в духовку на 15 минут.
И вот, что у меня получилось. Результат порадовал!
К чаю два пирога испекла.
Один был с грушей и творогом.
Другой с яблоком и корицей.
Друг мужа сказал, что у нас таки "Буржуйский" ужин получился, надо к нам почаще приезжать! В общем наши гости сыты и довольны остались.
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь она оказалась для вас интересна и полезна!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы увидеть новые публикации!
Заранее благодарю за подписку, лайки и комментарии! Вам не сложно, а они помогают каналу развиваться! А если ещё и в рекламный блок зайдёте, то будет мне счастье!